Search
  • asja

Recepti z datlji

S tabo delim 3 dobre preproste recepte, ki vsebujejo datlje. Ker to, >> kako cudežni so datlji << za nosecnice in novorojene mame, menda že veš.




1. Prigrizek za nosecnice:


Korenckove kroglice


Sestavine:

  • 200 g izkošcicenih suhih dateljev (namocenih)

  • 200 g suhih marelic (bio)

  • 1 srednje velik korencek (drobno nariban)

  • 200 g kokosove moke (100 g za v maso, 100 g za povaljanje)

  • limonina lupinica, žlica limoninega soka

  • pol žlicke cimeta

  • pest sezama (popražen)


Namocene (za vsaj 1 uro) in odcejene datlje zmiksamo v blenderju. V blender dodamo tudi ostale sestavine z izjemo naribanega korencka. Le-tega dodamo zmiksani masi. Ce je masa premokra (se prevec lepi na dlani in se ne oblikuje v kroglico), ji dodamo vec kokosove moke.

V dlaneh oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kokosovi moki.

Postrežemo ohlajeno.




2. Namaz ali kar na žlico za nosecnice in za MED porodom


Datljnova pasta


Sestavine:

  • 400 g izkošcicenih suhih dateljnev (namocenih)

  • 2 veliki žlici kakava

  • voda


Datlje namakamo vsaj 1 uro. Odcedimo jih in jih v mikserju/blenderju zmiksamo do gladkega. Po potrebi postopno dodajamo nekaj vode.

Pasta mora biti popolnoma gladka in mazljiva, ne pa tekoca.

Dodamo kakav.

Skranimo v sterilne steklene kozarcke.

Uporabimo kot namaz, npr. za na kruh. Kot sladilo (lahko tudi brez kakava). Ali pa jemo kar na žlico.





3. Hranilen zajtrk ali malice za PO porodu


Dateljnova rezina


To je recept, ki sem ga dobila od svoje mentorice Julie Jones, ona pa iz prijateljicine knjige o dojenju. Recept je precej preprost, najboljši del pa je, da lahko pecene rezine tudi zamrznemo in imamo tako zalogo hitrih zajtrkov ali prigrizkov na dosegu roke. So odlicne tudi kot darilo za novorojeno mamico. >> Za še vec daril najdes navdih tule. <<


PS: Ce jih nameravate zmrzniti, naredite dvojno kolicino, saj sicer boste verjetno prej pojedli, še preden bi ostalo za prihodnjic. Ali pa je tako le pri nas doma ;)


Sestavine:

Datljev pire:

  • 200 g izkošcicenih datljev

  • 1,5 dl vode

Testo:

  • 150 g pirine moke (polnozrnate ali mešane)

  • 150 g ovsenih kosmicev (lahko so mleti v grobo moko)

  • 150 g rastlinske margarine (zmehcane)

  • 60 g nerafiniranega sladkorja z melaso (npr. rapadura)

  • 1 žlicka vinskega kamna (ali pecilnega praška)

  • 2 žlici vode

Datlje nekaj minut kuhamo v vodi da se zmehcajo in jih pretlacimo v pire.

Sestavine za testo pregnetemo.

Polovico testa potlacimo v namašcen pekac (cca. 20x15 cm), namažemo z datljevim pirejem in nanj naložimo drugo polovico testa.


Pecemo v predogreti pecici (190°C) približno 30 minut.

Ohlajeno narežemo in shranimo v hladilniku ali zmrzovalniku.


Upam, da so ti recepti všec. Piši mi mail, ko kakšnega sprobaš ali objavi s fotko na >> FB strani Novorojena si <<. Prevec so slastni in prevec imajo dobrobiti, da jih bi zadrzevali le zase ;)


PS: Prosim, oprosti mi za c-je brez šumnikov. Stran ne dovoli izbire fonta, ki bi jih prikazoval pravilno.



Sem Asja Samec, poporodna doula. Moje poslanstvo je podpirati mame v poporodnem obdobju v njihovem intenzivno-transformativnem procesu – rojevanja mame. Ce želiš mojo strokovno podporo kot pripravo, pomoc ali reintegracijo izkušnje tega obdobja, mi piši. Vec o meni in mojem delu najdeš >> tule <<.



ŽE IMAŠ MOJO E-KNJIŽICO?


Že imaš mojo e-knjižico? Jo že ima tvoja (noseca) prijateljica, hcerka, sodelavka?

Narociš jo >> tule <<



VSEBINA KNJIŽICE:

1. Ko se rodi dojencek, se rodi tudi mama

2. Kakšne potrebe ima novorojena mama?

- Custvene potrebe

- Telesne potrebe

- Prakticne potrebe

3. Kaj pa partnerski odnos?

4. Pogoste stiske novorojene mame

5. Kaj in kdo lahko pomaga?

219 views
Rojstvo_mame_-_tečaj_spletna_(8).png

Naveži stik z mano

Ko začutiš, da imaš vprašanje, kaj za podeliti ali da me potrebuješ, si dobrodošla, da mi pišeš.

  • Instagram
  • Facebook

© 2019 Novorojena si - Asja Samec